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内蒙古自治区水产技术推广站推广EM菌调控老旧池塘水质效果好

2015-03-17 14:27:59点击:

 
  EM菌为一种混合菌,一般包括芽孢菌、酵母菌、乳酸菌等等有益菌类。可用于食品添加,养殖病害防治,土壤改良、生根壮苗、污水治理等等。2013年-2014年,在中国水科院淡水渔业研究中心的大力支持下,国家大宗淡水鱼产业技术体系呼和浩特综合试验站(挂靠内蒙古自治区水产技术推广站)在5个示范县(旗、区)进行了EM菌调控池塘水质对比试验。结果表明:使用EM菌,可以有效改良池塘水质、底质等有害物质如铵态氮、亚硝态氮的含量,提高鱼类免疫力,降低了鱼类病害的发生率,稳定和提升了老化池塘产量。
  一、EM菌简介
  中文名:EM菌
  类型:混合菌
  作用:食品添加,养殖病害防治
  组成:大约80种微生物
  别称:益生菌
  EM菌(Effective Microorganisms)是由大约80种微生物组成,EM菌由日本琉球大学的比嘉照夫教授1982[1]年研究成功,于80年代投入市场。EM菌是以光合细菌、乳酸菌、酵母菌和放线菌为主的6个属56余个微生物复合而成的一种微生活菌制剂。作用机理是形成EM菌和病原微生物争夺营养的竞争,由于EM菌在土壤中极易生存繁殖,所以能较快而稳定地占据土壤中的生态地位,形成有益的微生物菌的优势群落,从而控制病原微生物的繁殖和对作物的侵袭。是生态农业的发展方向,更有利于农业的可持续发展。80年代末90年代初,EM菌已被日本、泰国、巴西、美国、印度尼西亚、斯里兰卡等国广泛应用于农业、养殖、种植、环保等领域,取得了明显的经济效益和生态效益。
  1、光合菌群(好氧型和厌氧型)。如光合细菌和蓝藻类。属于独立营养微生物,菌体本身含60%以上的蛋白质,且富含多种维生素,还含有辅酶Q10、抗病毒物质和促生长因子;它以土壤接受的光和热为能源,将土壤中的硫氢和碳氢化合物中的氢分离出来,变有害物质为无害物质,并以植物根部的分泌物、土壤中的有机物、有害气体(硫化氢等)及二氧化碳、氮等为基质,合成糖类、氨基酸类、维生素类、氮素化合物、抗病毒物质和生理活性物质等,是肥沃土壤和促进动植物生长的主要力量。光合菌群的代谢物质可以被植物直接吸收,还可以成为其它微生物繁殖的养分。光合细菌如果增殖,其它的有益微生物也会增殖。例如:VA菌根菌以光合菌分泌的氨基酸为食饵,它既能溶解不溶性磷,又能与固氮菌共生,使其固氮能力成倍提高。
  2、乳酸菌群(厌氧型)。以嗜酸乳杆菌为主导。它靠摄取光合细菌、酵母菌产生的糖类形成乳酸。乳酸具有很强的杀菌能力,能有效抑制有害微生物的活动和有机物的急剧腐败分解。乳酸菌能够分解在常态下不易分解的木质素和纤维素,并使有机物发酵分解。乳酸菌还能够抑制连作障碍产生的致病菌增殖。致病菌活跃,有害线虫会急剧增加,植物就会衰弱,乳酸菌抑制了致病菌,有害线虫便会逐渐消失。
  3、酵母菌群(兼性厌氧型)它利用植物根部产生的分泌物、光合菌合成的氨基酸、糖类及其它有机物质产生发酵力,合成促进根系生长及细胞分裂的活性化物质。酵母菌在EM原露中对于促进其它有效微生物(如乳酸菌、放线菌)增殖所需要的基质(食物)提供重要的给养保障。此外,酵母菌产生的单细胞蛋白是动物不可缺少的养分。
  二、EM菌的作用:
  1、提高鱼虾禽畜的免疫力,明显控制有害病菌,节省药物开支;
  2、除异臭,净水质,清洁空气,改善环境;
  3、降低肉料比,大幅度节省饲料;
  4、发酵分解饲料中的有机物,提供高效代谢营养组分;
  5、显著提高肉、蛋、奶等产品质量,提升经济效益。
  6、减少种植蔬果的细菌与真菌病害。
  它利用植物根部产生的分泌物、光合菌合成的氨基酸、糖类及其它有机物质产生发酵力,合成促进根系生长及细胞分裂的活性化物质。酵母菌在EM原露中对于促进其它有效微生物(如乳酸菌、放线菌)增殖所需要的基质(食物)提供重要的给养保障。此外,酵母菌产生的单细胞蛋白是动物不可缺少的养分。
  水产业:鱼、鳖、虾、鳗、鳝、螺、蚌、泥鳅等。能提高生命力、缩短生长周期、提高产量。
  三、使用方法
  (一)池塘
  1、池塘水质调控:成鱼或鱼种池塘,水深1.5米每次每10亩池塘用EM菌1公斤,全池泼洒。视水质情况,可10--15天或1个月左右再泼洒一次。
  2、池塘消毒:池塘注水前1周,用100-300倍的EM菌原液稀释液和EM菌原液制作的防虫液代替石灰、漂白粉等均匀喷洒,消毒和净化池塘。2.5公斤EM益生菌菌液/亩。
  3、鱼饲料的处理:由于鱼饲料为颗粒状,可用50-200倍的EM菌原液稀释液喷洒饵料,喷湿为度,马上投喂,以免散开。
  4、鱼病防治:如出现鱼浮头和泛塘现象,可用EM菌原液稀释液均匀泼洒水面,3-5小时可好转,鱼恢复正常。此后可隔1-2天再泼1-2次。个别的真菌性鱼病、细菌性肠炎、烂鳃病、打印病等可将病鱼涝出,用EM菌原液10-50倍直接涂擦病灶,也可用EM菌原液100-150倍稀释液浸泡病鱼(直到鱼出现轻微浮头止),几天后即可痊愈。
  (二)大型湖泊
  水库的网箱养鱼使用EM菌原液的方法
  1、放养前处理:鱼种放养前应对养殖水面进行清塘,清塘时,用EM菌原液制成的防虫液兑水50-100倍直接泼洒凶猛性鱼类或野杂鱼的产卵场,破坏其繁殖生长环境,控制其群体数量。
  2、用EM菌原液发酵饲料饲喂,也可参照池塘饲料处理的方法。
  3、用海绵等蜂窝状的物体在红糖和EM菌原液的混合液(10倍左右)中浸泡24小时,再悬挂在网箱中间,通过鱼儿的游动使EM菌原液不断地扩散,EM菌原液悬挂物7天左右更换1次,可以使网箱的水体环境完全改观。
  4、用EM菌原液1:EM菌原液发酵料2:黄泥土4做成很有粘性的团快,重量为每个1-1.5斤,晾干后,在投饵料附近采取挂袋、挂篓的方法,使EM菌原液有益菌有一个固定居所而提高净化作用,从而改善和稳定水质,此团块一个月更换1次。每亩放10-15个。
  (三)特种水产
  包括对虾、甲鱼、鳗鱼、桂鱼等应用EM菌原液的方法
  1、环境处理:在池塘放水前1周,用10倍的EM菌原液稀释液和EM菌原液制作的防虫液代替石灰及漂白粉等均匀喷洒净化环境。2.5公斤菌液/亩。
  放养前3-6天,用100倍的EM菌原液稀释液泼洒水面(EM菌原液用量视水质情况,一般1.5米以下1公斤菌液/亩),水质较差的地方应适当缩短泼洒时间。水质以绿色为好。
  2、调节水质的方法(鳗池):1天2次高密度换水的水池,就不宜直接均匀泼入,而应泼在增氧机边或进水口,使EM菌原液微生物不断流动扩散,以利在最短时间内分解有害物质、下脚料和达到尽快稳定水质。土塘海水养鳗则宜在每次换水后泼洒EM菌原液稀释液1-2公斤菌液。
  3、鱼饲料的加工:把EM菌原液加清水兑成100倍稀释液以后,与粉状的饲料一起搅拌均匀,成团状饲喂。水分含量约在40-55%(水分多少随饲料的干湿程度而定)。
  投喂新鲜动物性饲料的甲鱼池,可先把饲喂料铰碎后,与人工配合饲料、EM菌原液100倍稀释液一起搅拌均匀饲喂。
  4、食台处理:每次投饲前要检查食台,用200-500倍的EM菌原液稀释液净化食台、清扫食台残饲。
  5、饲料加工处理:用200-500倍的EM菌原液稀释液均匀喷洒和清洗搅拌机等工具、地面及四周墙壁,以保证饵料卫生。
  (四)保鲜
  在水产品的保鲜水槽里,每隔1-2天喷洒一次1000倍的EM菌原液稀释液,可有效延长水产活鲜期和保持皮色(磷)光洁喜人。
  四、EM菌液在水产养殖中使用的注意事项
  1、要使EM菌原液在水产养殖上取得明显成效,应连续配套使用。即在用EM菌原液制作各种饲喂料的同时,按要求用EM菌原液稀释液喷洒干池和水面。

  2、不能与各种抗生素和杀菌剂等药物同时混用(非用不可时,应间隔4-6天时间),尤其是特种水产养殖,如果混用,不仅不能发挥EM菌原液的有效功能,而且会造成池水变臭,出现这种情况,要立即换水,再按技术要求用EM菌原液饲料投喂和稀释液喷洒。

来源:内蒙古农牧业信息网


 




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