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鸽粪喂猪的效益及注意事项

2014-04-06 11:02:05点击:

 

  近日,赣榆县墩尚镇董卓利来电话询问,听说鸽粪发酵后可以喂猪,鸽粪喂猪需要经过怎样的处理?投喂鸽粪时应注意什么?
  记者联系了曾经进行“鸽粪饲喂商品猪的营养试验”的江苏沿江地区农科所的陈启康副研究员了解鸽粪发酵喂猪情况,陈启康介绍说,鸽粪喂猪关键在于鸽粪发酵,发酵过程产生的高温不仅可以杀灭鸽粪中的有害菌,还可以提高鸽粪的营养。
  据了解,鸽粪中含有粗蛋白质20%~32%、总氨基酸8%,且各种氨基酸含量相对平衡,此外,还含有丰富的B族维生素和多种微量元素,可作为低蛋白质饲料进行投喂。
  陈启康介绍说,鸽粪发酵全过程均应在无氧条件下进行,新鲜鸽粪可预先与少量的酒糟、面粉等混合,然后将混合后的鸽粪放入塑料容器或水泥池(或者土坑垫塑料薄膜)中发酵。并按鸽粪总量的5%添加粪便发酵剂,没有搅拌机搅拌时,可使用铁锹搅拌,先将菌液稀释液倒入少量发酵原料中搅拌均匀,然后再将搅拌好的少量发酵原料倒入剩余发酵原料中搅拌均匀,最后装满压实,排去空气后用塑料薄膜密封发酵。一般夏天20~24小时、春秋季节48小时左右鸽粪发酵即可完成,鸽粪发酵成功的判断以没有臭味、呈酒香味为宜,鸽粪干、湿性以手握紧松开即散为宜。投喂鸽粪量一般按照平时精饲料投喂量的30%进行,即投喂30%发酵后的鸽粪,70%正常的精饲料。

 陈启康进行的“鸽粪饲喂商品猪的营养试验”的试验结果表明,利用鸽粪喂猪可大大减少精饲料用量,减少饲料成本60.7%,增重1公斤肉饲料费用减少44.5%,增加经济效益5.6%。值得注意的是,在使用发酵鸽粪喂猪后,在猪上市前1个月应停止投喂鸽粪饲料,改喂常规精饲料,以保证猪肉的品质和味道。

来源:金阳光新农村服务网


 




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